Mutlu Olmak

Kağıt'da Kek Yapalım.

Hem görüntüsü güzel de Hem de yemesi zevkli bir kek

Malzeme

2 fincan yoğurt

2 fincan sıvı yağ

2 yumurta

4 fincan şeker

Bir avuç badem

7 fincan un 1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

küçük kağıt kek kalıpları

Yapılışı

Yumurta ve şekerler kar gibi olana kadar çırpılır.

Sırayla yoğurt, yağ ilave edilir. Unu eleyerek koyalım, üzerine vanilya ve kabartma tozu da koyarız

hamurumuzu fırın tepsisine dizdiğimiz kağıt kek kalıplarına kaşık yardımı ile dağıtalım. Üzerine bademleri koyalım.  Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırınımızda kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.

Memur Kurabiyesi

Adı niye memur kurabiyesi diyeceksiniz. sevgili anneciğim,  bazen evde hiç bi rmalzeme olmadığından dolayı evde ne varsa ondan kurabiye yapardı. Sevgili babacığımda  bu kurabiyelere memur kurabiyesi diye bir isim taktı. O zamandır kurabiyenin en sade haline memur kurabiyesi  diyoruz.

Malzeme

1 paket margarin (yumşak)

1,5 su bardağı şeker

1yumurta

1 paket kabartma tozu (ya da 1 çay kaşığı karbonat üzerine limon sık)

1 paket vanilya

Alabildiği kadar un

Yapılış

Margarin, şeker, yumurta karıştır (elinle)

Biraz unu koy, vanilya ve kabartma tozunu ilava et. Kulak memesi yumşaklığına gelene kadar un koy unun ayarını kaçırmayın. istediğin şekili ver yuvarlak toplar yapabilirsiniz. Bunu  iş adamı kurabiyesine dönüştürmeniz sizin elinizde içine ister üzüm ister fındık, ister tarçın koyabilirsiniz.

önceden ısıtılmış fırında (170-180 derece) pişirebilirsiniz.Afiyet olsun.

Tariflerimin resimleri yok daha sonra onlarıda ilave edeciğim şimdilik hayal edin.