Taze mi? Bayat mı?
İşte bazı gıdaların taze olup olmadıklarını anlamak için birkaç püf noktası:
Dana eti alırken yağına bakmak lazım. Yağı hem beyaz olmalı hem de dokununca sımsıkı olduğu hissedilmeli. Dana ne kadar yaşlanmışsa, yağının rengi de o kadar sararır.
Alırken en çok dikkat etmemiz gereken gıda mantardır. Bilmediğiniz yerlerden, özellikle seyyar satıcılardan kesinlikle mantar almayınız. Bildiğiniz ve güvendiğiniz yerlerden alırken de dikkatli olmayı yine unutmayın. Mantarın lekesiz olanı makbuldür. Renginin de beyaza yakın ya da hafif bej olanını tercih edin.
Brokoli çok dayanıklı bir sebze değildir. Alırken lekesiz, canlı ve yeşil olanını seçin ve kısa zamanda tüketin.
Taze fasulye alırken fasulyelerden bir tanesini kırmadan almayın. ‘Çat’ diye kırılmıyor, esniyorsa almaktan vazgeçin. Aynı şey enginar için de geçerlidir. Enginarın da taç yaprağını kırmayı deneyin.
Balığın tazeliğini kontrol etmek için ise, gözlerine ve yüzgeçlerine bakmak lazım. Gözleri parlak, yüzgeçleri koyu kırmızı ve pulları gevşek olmalıdır.
Bu bilgileri:www.ulker.com.tr aldım.
Konu: çaydanlık kavusu
ben bir büroda çalışıyorum günde 5,6 demlikten fazla çay demliyorum çaydanlıgın kirreç tutmasını yada kireçi nasıl temizlerim kimyasal maddelerle temizledigim zaman içim rahat etmiyor yardımcı olursanız teşekkür ederim
Bağlantı »
Konu: teşekkürler
harika bigilerin için sağalosın.karpuz nasıl seçilir,yumurtanın tazeliğini nasıl anlarız vs.bilgilendir bizi canım =))
Bağlantı »
Konu: iyi akşamlar...
ben de beklerim...bilgiler çok faydalı...
Bağlantı »
Konu: merhaba
valla not aldım pasta defterimin arkasına çünkü bunları bilmek lazım diye düşünüyorum mesela taze fasulyeyi bundan sonra kırarak alacağım:))teşekkür ederiz canım paylaşımın için başka sebzeleri de yazarsan not alırım
Bağlantı »
Konu: :)
Ne güzel bilgiler bunlar.. Teşekkürler...
siz yeterki okuyun ben size her zaman sizler için araştırırım.
Düzenleyen yemekvakti gün: 22/3/2007 saat: 16:03
Bağlantı »